Les Classiques Revisités
Un cocktail iconique de la Nouvelle-Orléans, où Bénédictine apporte profondeur, équilibre et complexité aromatique.
Classique Revisité
Créé en 1938 à la Nouvelle-Orléans, le Vieux Carré est un cocktail légendaire qui marie force, élégance et profondeur aromatique.
VIEUX CARRÉ
Préparation
- Verser tous les ingrédients dans un verre old fashioned.
- Ajouter des glaçons et mélanger délicatement.
- Garnir d’un zeste de citron.
Ingrédients
- 2 cl
- Cognac BARON OTARD® VSOP
- 2 cl
- whisky de seigle
- 2 cl
- Vermouth Noilly Prat® Rouge
- 5 ml
- Bénédictine D.O.M
- Trait de Peychaud® Bitter
- Trait d'Angostura® Bitter
- Zeste de citron
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