Les Cocktails Signature
Un service traditionnel de la culture cocktail classique, conçu par Julien Escot.
Une création de Julien Escot
Un cocktail s’inscrivant dans la tradition du service de la Nouvelle-Orléans, à base de Bénédictine.
HURRICANE
Préparation
- Frapper brièvement tous les ingrédients avec des glaçons.
- Filtrer dans un verre rempli de glace pilée.
- Garnir d’un bouquet de menthe fraîche.
Ingrédients
- 50 ml
- rhum vieilli (4 ans)
- 40 ml
- jus d'orange
- 20 ml
- jus de citron ou de citron vert
- 20 ml
- purée d'abricot
- 15 ml
- Bénédictine D.O.M
- 10 ml
- sirop de cerise
- Glace pilée, glaçons
- Menthe fraîche
Découvrir Bénédictine D.O.M
Découvrir la liqueur derrière l’histoire des cocktails iconiques.